Hice pollo relleno en la chefo, que estaba ???Pa comerselo!!!



Para el relleno: Jam?n cocido, picado, chami?ones laminados y pimientos morr?n.
Para el adobo: Tritur? ajo, perejil, aceite, co?ac y un poquito de pimenton dulce.
Lo mezcle todo bien y untú el pollo por dentro y por fuera, lo rellen? y le cerr? la tripa con un palillo, lo metú en la cubeta y ?hala! a cocinar.
Lo sobrante del adobo se lo puse pon encima del pollo, en la cubeta.
Me quedo superjugos, me hubiera gustado un poquito mas tostadito, pero muy bien y muy rico



