GARBANZOS A LA GALLEGA:

[marijose]

no se si sera un plato gallego,yo lo conozco asi y es una manera mas de comer caliente y muy facil de hacer.
INGREDIENTES:
garbanzos(hechados en remojo el dia de antes)
1 manojo de acelgas
harina
aceite
1 cebolla
un poquito de pimenton

una loncha gruesa de jamon serrano.
yo pongo los garbanzos en la olla express a que se cuezan.
corto las acelgas solo las hojas,y se las añado .
en una sarten sofrio una buena cebolla picada y cuando esta medio hecha le pongo el jamon a taquitos y le añado un poco de pimenton rojo dulce se lo hecho a la olla y en la misma sarten tostamos la harina 3 o 4 cucharas cuando tenga el colorcitomarron se lo añadimos a la olla y movemos todo dejamos que se cuezan las acelgas y se mezchen los sabores y ya esta.
esta bueniiiiiiiiiiiiiisimo y tiene un sabor especial.

[marijose]

yo le añado una pastilla de avecren

[Flora]

No conocía esta receta... c**o me gustan los garbanzos... la próxima vez hago prueb así?
Yo pongo los garbanzos con espinacas, nunca los pongo con acelg así?

[Anonymous]

Hoy que refresc? un poquito, casi que me los comería, si no estuviera arruinada c**o estoy y tomando antibi?ticos Gracias

[nuvol]

Parece muy rica y ademas a mis peques les encantan los garbanzos

[Gallega]

Bueno yo los hago de otra manera pero esta receta tiene pinta de estar muy buena. La probaré