PASTEL DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO:

[crisda]

Ingredientes:
2 tabletas de chocolate blanco Milkybar
200g de nata montada
200g de queso cremoso pasteurizado
200g de mascarpone
200g de frambuesa

Para la base:
120g de galletas(tipo Digestive)
50g de mantequilla

Preparación:
Triturar las galletas con la mantequilla fundida hasta obtener una pasta y colocarla en la base de un molde desmontable de unos 20cm, previamente forrado con papel, presionandolo con ayuda de una cuchara o de los dedos. Dejarlo en el frigorifico.
Trocear el chocolate blanco y fundirlo al baño maria, hasta obtener una consistencia cremosa. Mezclar con cuidado el queso fresco con el mascaspone y la nata montada.
Agregar el chocolate blanco y las frambuesas y rellenar el molde con la base de galletas. Dejarlo enfriar unas 4 horas c**o mínimo antes de desmoldar.

[romipastelera]

Gracias por la receta! cuantos gramos traen las tabletas de chocolate blanco?

Salidos!

[crisda]

Creo q son 150 g.

[romipastelera]

Graciassss, que rapida la respuesta la pondre en practica

Saludos!

[Anonymous]

en queso no conocía esta versión. Que rica

[Gallega]

tiene que estar realmente deliciosa

[Pippi]

Si que bueno

[domy]

que rico este postre, gracias por la receta!!!!

[Maribele]

Me encanta el chocolate y me encanta el queso.....entonces creo que esta tarta me va a encantar. Va directa a mi recetario particular...

[louison]

MUY BIEN NI?A, MUY BIEN