MIS PIZZAS NAVILION:

[daro]

Espectaculares Carmen...

Corrigeme si no es esta la receta de la masa...

MASA PIZZA SUPERFINA Y CRUJIENTE (DE GURU)

INGREDIENTES

200 grs de cerveza
75 grs de aceite
1 cucharadita de sal
1 nuez de levadura prensada
400 grs de harina, aprox.

ELABORACION:

Vierta los líquidos y la sal en el vaso y programe 1 min, temp 40º en vel. 2.

Añada la levadura y la harina y amase 1 min. a vel espiga.

Retire la masa del vaso con las manos mojadas en aceite.

Luego dividir la masa resultante en 5 trozos iguales y si tenéis una hoja de silicona, la us?is si no usas un papel de film de base, la masa encima y después otro papel de film y aplan?is hasta que tenga c**o 1 mil?metro de grosor.

Quitúis con cuidado el film de arriba y volcadla bocabajo sobre un molde de pizzas y luego con cuidado le quitúis el otro film.

Ponen el horno precalentado a 180º y precocin?is la base durante 5 minutos y tendréis unas pizzas mejor que las de las pizzerías

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

[CARMENVILA]

DARO, ES ESA LA RECETA; PERO DIRECTAMENTE EL TROZO DE MASA SOBRE LA BASE DE SILICONA Y LA EXTIENDO CON LAS MANOS (NO DESPERDICIO PAPEL FILM)

PARA EL RELLENO PODEIS PONER LO QUE TENGAIS A MANO

[daro]

Bueno, yo he puesto la receta tal cual. No voy a modificarla por la forma de extender la masa...

Yo empiezo c**o tu, con la mano y luego la hago superfina con el rodillo, siempre sobre la l?mina de silpat, claro....

[fragina]

Estupenda, Carmen, qué hambre me está entrandoooooo

[Bachi]

ME HAS DEJADO SIN PALABRAS, UN 10 A ESE PEDAZO DE PIZZA

[westy]

Espectaculares Carmen...

Corrigeme si no es esta la receta de la masa...

MASA PIZZA SUPERFINA Y CRUJIENTE (DE GURU)

INGREDIENTES

200 grs de cerveza
75 grs de aceite
1 cucharadita de sal
1 nuez de levadura prensada
400 grs de harina, aprox.

ELABORACION:

Vierta los líquidos y la sal en el vaso y programe 1 min, temp 40º en vel. 2.

Añada la levadura y la harina y amase 1 min. a vel espiga.

Retire la masa del vaso con las manos mojadas en aceite.

Luego dividir la masa resultante en 5 trozos iguales y si tenéis una hoja de silicona, la us?is si no usas un papel de film de base, la masa encima y después otro papel de film y aplan?is hasta que tenga c**o 1 mil?metro de grosor.

Quitúis con cuidado el film de arriba y volcadla bocabajo sobre un molde de pizzas y luego con cuidado le quitúis el otro film.

Ponen el horno precalentado a 180º y precocin?is la base durante 5 minutos y tendréis unas pizzas mejor que las de las pizzerías

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

PROBARE HACERLA ESTE FINDE, TODOS LOS DOMINGOS HAGO LA PIZZA CON LA MASA QUE VIENE EN EL LIBRO Y SALE MUY MUY RICA, AUNQUE SALE MUY GRUESA POR ESO YO APROVECHO Y LE RELLENO LOS BORDES DE QUESO

[daro]

Miiiirrrraaaa, que apa?aica!!!

[ivy]

y el tomate que le poneis es natural rallado o de bote?

[EncarnaGarc]

La 7:30. Yo no aguanto sin picar a la cena.

[jumiki]

La 7:30. Yo no aguanto sin picar a la cena.

es muy mala hora