PANINI 1 MINUTO (elbereth)
430 gr. de harina, 1 sobre levadura para pan, 1 cdta. de sal, 3 cdtas. de azúcar, 200 ml. agua, 50 ml. de aceite, 1 huevo.
Ponemos en la thermomix todos los ingredientes, y amasamos 30 seg. velocidad 6 y luego 2 minutos velocidad espiga. Sacamos y damos una vuelta a la masa con las manos y la l?mina espolvoreadas de harina. Vamos sacando los bollitos de unos 30 gr. y horneamos 15 mts. a 180º en horno precalentado data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">