Ideas bebidas:
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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:962
- Registrado:25 Oct 2004 01:00
Me gustaría preparar alguna bebida especial para el domingo, algún café o infusi?n o c?ctel con la th. A ver qué ideas me dais porque vosotras valeis pa toooooooooooooo...
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- Cocinera/o
- Mensajes:1780
- Registrado:14 Nov 2004 01:00
- Ubicación:madrid
No tengo la Tx ..pero veo que es muy popular el sorbete de cava...
SORBETE DE LIM?N AL CAVA
INGREDIENTES
- 1/2 Kg. Helado de Limón.
- 750 ml. de Cava (1 botella).
- 500 gr. cubitos de hielo.
- Un chorrito de Vodka (si os gusta).
eLABORACION:
Colocar todo en el vaso de la Thermomix y programar 5-7-9 durante 30" (segundos)
Repartir en copas. y coronar con unas hojas de menta, o con una cereza en almíbar.
Esta receta la puso Maribel..y lleva tambien limon..
SORBETE DE LIM?N AL CAVA
INGREDIENTES
- 1/2 Kg. Helado de Limón.
- 750 ml. de Cava (1 botella).
- 500 gr. cubitos de hielo.
- Un chorrito de Vodka (si os gusta).
eLABORACION:
Colocar todo en el vaso de la Thermomix y programar 5-7-9 durante 30" (segundos)
Repartir en copas. y coronar con unas hojas de menta, o con una cereza en almíbar.

Esta receta la puso Maribel..y lleva tambien limon..
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2134
- Registrado:26 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia TERRITORIO COMANCHE (TH-21 y chef-o-matic)
CAPUCHINO FRIO
- 400 g leche ( mejor la entera)(aun yo la utilizo desnatada)
- 100 g azúcar
- una bandeja de hielo
- medio cubilete de cafe soluble ( yo utilizo descafeinado)
Poner todo ello 3 minutos a la velocidad 4, y listo para tomar!, es increible lo espumoso y cremoso que sale, a todos gusta. ...y ...a disfrutar
(ESTA RECETA SOLO TIENE UN PROBLEMA QUE LA REPETIRAS, REPETIRAS) estoy de senado que llegue el verano para cambiar el cafe por capuchino.....
- 400 g leche ( mejor la entera)(aun yo la utilizo desnatada)
- 100 g azúcar
- una bandeja de hielo
- medio cubilete de cafe soluble ( yo utilizo descafeinado)
Poner todo ello 3 minutos a la velocidad 4, y listo para tomar!, es increible lo espumoso y cremoso que sale, a todos gusta. ...y ...a disfrutar
(ESTA RECETA SOLO TIENE UN PROBLEMA QUE LA REPETIRAS, REPETIRAS) estoy de senado que llegue el verano para cambiar el cafe por capuchino.....
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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:639
- Registrado:19 Feb 2004 01:00
- Ubicación:El Escorial - Madrid
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Pues yo en verano suelo preparar algo parecido a lo que comenta Carmenvilla, pero todavia mas sencillo.
Yo hago en cafe en la cafetera y c**o a mi marido le gusta con hielo, pues lo echo en la thermomix (el cafe), lo endulzo con azucar, y le pongo una bandeja de hielo y lo pico c**o si fuera un sorbete.
Queda impresionante, hace una cantidad de espuma que segun mi marido esta de vicio. Es una espuma blanca muy muy espesa. Yo no te puedo decir, porque no me gusta el cafe, pero el exito con todo el mundo que lo ha probado es rotundo.
Yo hago en cafe en la cafetera y c**o a mi marido le gusta con hielo, pues lo echo en la thermomix (el cafe), lo endulzo con azucar, y le pongo una bandeja de hielo y lo pico c**o si fuera un sorbete.
Queda impresionante, hace una cantidad de espuma que segun mi marido esta de vicio. Es una espuma blanca muy muy espesa. Yo no te puedo decir, porque no me gusta el cafe, pero el exito con todo el mundo que lo ha probado es rotundo.
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