Yo de vez en cuando la hago pero la cuajo en el horno, pongo un molde de silicona para madalenas y solo relleno hasta la mitad, pongo un poco de jamon de york y queso, en otras beicon y queso, otras con sobrasada(eso es a gustos) acabo de rellenar con la tortilla y al horno. No es una gran cosa pero con gente que no come de todo siempre triunfa.
Hayyyyyyy se me olvidaba, el beicon lo paso antes por la plancha. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">