Brazo de nata y Yema:

[pastelero]

Ingredientes:
media plancha de bizcocho blanca
jarabe de calar
250 gramos de nata montada
yema tostada
caramelo liquido
gelatina

Elaboracion:Poner la edia plancha de bizcocho en un papel para liar el brazo,calar muy bien con el jarabe ponerle la nata montada y liar bien apretado,pasar al congeador.
Una vez congeld quiar el papl donde esta liado y huntar sobre todo el brazo yema pastelera,pasar po toda la yema un trozo de ppl humedecid y asi quedara igualada por todas partes,huntar en el centro del brazo una tira de caramelo liquido,dar una fina capa de gelatina y porcionar

[koki]

Yo solo miro la foto y se me cae la baba!!! No quiero apuntar la receta q sino la tengo q hacer y no puede ser...

[Iscariote]

!muy esponjoso parece el bizcocho?

ME APUNTO LA RECETA, YA TE CONTAR?

[irene_luna_8]

Uhmmmm!!!! rico,rico me anoto la receta

[pastelero]

Yo solo miro la foto y se me cae la baba!!! No quiero apuntar la receta q sino la tengo q hacer y no puede ser...

no la copies la receta pero nunca la olvidaras

[pastelero]

!muy esponjoso parece el bizcocho?

ME APUNTO LA RECETA, YA TE CONTAR?

siendo un buen bizcocho y estando muy calado este es el resultado

[pastelero]

Uhmmmm!!!! rico,rico me anoto la receta

ok

[Vole]

[pastelero]

[SilverMoon]

Que buena pinta que tiene, c**o todas tus recetas. Por cierto, veo que en casi todas pones jarabe de calar, y no se que es eso, tiene otro nombre, donde se compra?, gracias.