Churros y pan de molde sin gluten:

[faraona]

FAMALAP
graciassssssssssssss
Por fin os puedo enseñar los churros que hace mi hija Marga SG. Y mi bizcocho de pi?ones SG

Los churros listos para freir


Los churros ya fritos


Los churros emplatados


Bizcocho de pi?ones



Bizcocho de pi?ones y pan de molde


besos

[faraona]

Biennnnn FAMALAP ha salido para ti

[LUDA]

...sin gluten!


Me podrias decir la receta para ese pan de molde???

[babybbt]

[faraona]

...sin gluten!


Me podrias decir la receta para ese pan de molde???

Claro.
PAN BLANCO

Ingredientes
500 g de harina proceli y schar B (mitad y mitad).-,1 sobre y medio de levadura seca o 30 g de levadura fresca, 20 g de mantequilla o aceite de girasol, 500 gr. de agua, una chispa de sal y una cucharadita de azúcar.
1 cucharada vinagre.

Preparación:

Vierta el agua, el aceite, la sal y el azúcar en el vaso de la Thermomix y programe 2 minutos, temperatura 37? velocidad 2. Agregue la mitad de la harina y la levadura y programe 8 segundos en velocidad 6. Añada el resto de la harina y amase a velocidad espiga 5 minutos.
Ponga la masa en un molde y alise bien la superficie, pulverice con agua o barn?cela con una mezcla de agua y aceite.
D?jela reposar abrigada media hora para que doble su volumen. Introd?zcala en el horno precalentado a 200º y hornee unos 25 ? 30 minutos.
No se olvide colocar un cuenco lleno de agua (de material refractario) en el horno.

Un consejo. La rejilla la pones abajo del todo, en el último enganche (sólo para el pan de molde)
Lo tengo 35 minutos, pero eso depende de cada horno.
He usado el molde con tapa, el grande, aunque te sale bien en otro de cake

[marihellen]

Qué rico todo faraona!! Enhorabuena por estas cosas tan ricas y por conseguir poner las fotos Besotes

[faraona]

Qué rico todo faraona!! Enhorabuena por estas cosas tan ricas y por conseguir poner las fotos Besotes

Gracias a FAMALAP
ella ha sido la que lo ha hecho casi todo, menos ponerlo aqui que me ha dicho c**o hacerlo.
Suerte que hice las fotos "en caliente" sino no veis nada

[LUDA]

Muchas gracias Faraona! , voy a intentar adaptar la receta a la panificadora y se la pasar? a mi hermana

[FAMALAP]

BIENNNN!!!! el primer paso conseguido.... poquito a poco conseguir?s subirlas TODO tu solita...BIENNNNN


Es que nadie podía perderse la PINTAZA de éstas cositas SIN GLUTEN que nos enseña la gran maestra tanto del glutener?o, c**o de lo sin gluten...

Hoy de cena, voy a hacer el pan de hamburguesa pero en forma de perrito...y si me sale, haré tipo spiro-dogs...
Y los churros, el finde próximo, que no me toca trabajar

[faraona]

BIENNNN!!!! el primer paso conseguido.... poquito a poco conseguir?s subirlas TODO tu solita...BIENNNNN


Es que nadie podía perderse la PINTAZA de éstas cositas SIN GLUTEN que nos enseña la gran maestra tanto del glutener?o, c**o de lo sin gluten...

Hoy de cena, voy a hacer el pan de hamburguesa pero en forma de perrito...y si me sale, haré tipo spiro-dogs...
Y los churros, el finde próximo, que no me toca trabajar

Seguro que te salen de muerte.