
4 Huevos
Medio vaso de fructosa, según os guste de dulce ....
700gr
2 sobres de cuajada
Batir los huevos con el azucar.
Disolver la cuajada en la leche y añadir los huevos y azucar. Poner al fuego sin dejar de remover y sin que hierva durante unos 10 mín. (apartar del fuego justo antes de que empieze a hervir).
Verter sobre un molde caramelizado (muy poquito) y meter en la nevera hasta que cuaje.
CON LA TH
Se introducen los 4 huevos y la fructosa, los pones 2 minutos a 37 ? y velocidad 3,
Luego echas la leche y 2 sobres de cuajada y pones 15 minutos a 80 ? y Velocidad 3 lo echas en un molde caramelizado y a la nevera a que cuaje.
Sale riquísimo y bastante grande.

TOMATE CON ARROZ BASMATI Y HUEVO DE CODORNIZ A LA PLANCHA

Con una crema de verduras o un gazpacho fresquito.....un almuerzo completo y nutritivo

BIZCOCHO INTEGRAL DE NUECES Y CHOCO

1 yogur desnatado
1/2 medida de yogur de aceite de oliva
1 medida de fructosa
3 medidas de harina integral
1 sobre de levadura
3 Huevos
Un puñado de nueces picadas
2 barritas de chocolate negro (unos 50gr.) tambiénpicado
Todo a la batidora menos las nueces y choco q se añaden al final y se mezcla suavemente con la masa.
Al horno unos 30 min a 180º
Esto por ahora, cuando pueda ir? poniendo más cositas


