Brownies con foto:
-
Flora
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2076
- Registrado:31 Oct 2004 01:00
- Ubicación:A Coru?a - Galicia
-
lude3
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3502
- Registrado:09 Nov 2004 01:00
- Ubicación:fuenlabrada madrid
pues la receta es casi igual a la de los muffins a los tres chocolates llevan los mismos ingredientes a que estan ricos eh?Flora escribió:BROWNIES
Ingredientes:
200 gr. de chocolate nestle postres (8 barritas)
100 gr. de azúcar
75 gr. de harina
75 gr. de nueces ya peladas
3 huevos
un sobre de levadura POTAX o Royal
100 gr. de mantequilla
Preparación:
Rallar las nueces en velocidades 5-7-9 y reservar
Rallar el chocolate y reservar.
En el vaso del TH ponéis el azúcar y los huevos y program?is 1 minuto, 40º velocidad 4.
Añadir la mantequilla y el chocolate y programar unos segundos en velocidad 4 para que se haga una crema, añadir las nueces ralladas y mezclar
Por último poned la harina con la levadura y mezclar 5 seg. en velocidad 6
Verter la mezcla en un molde cuadrado (enharinado y enmantequillado), no demasiado grande, y meter al horno precalentado a 180º.
Si tenéis aire, mejor lo ponéis a los 5 minutos de estar en el horno, se esponja más. en unos 25 minutos está listo
Lo podéis servir c**o tarta o bien cortado a cuadraditos y servidos en c?psulas
NOTA: Yo le he hecho la cobertura que viene en el libro y ha quedado muy buena
Trini Frasquet y Marga N??ez. Foro Thermomix.
-
caro43
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2399
- Registrado:30 Nov 2004 01:00
a mi tb me gusta mucho, yo tengo un juego de café, una fuente rectangular para horno preciosa (por cierto no la uso nunca) y una carita (son piezas decorativas para colgar en la pared). Todos son regalos de unas amigas gallegas que habianmos trabajado juntas en Barcelona y después se volvieron a su tierra.Flora escribió:Es un plato de Sargadelos, me encanta toda la loza de all?caro43 escribió:Que buena pinta tienen los brownies, pero tb me ha llamado la atenci?n el plato, esos colores son iguales que los de Sargadelos ¿verdad?
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados


