Rosquillas Fritas o al Horno:

[comoju]

Rosquillas para todos los gustos... si las queremos hacer fritas, las freimos, y si las queremos hacer menos grasientas,...... pues al horno

Lo del horno fue más un experimento y la verdad, es que el resultado fue muy bueno





ROSQUILLAS DE LIM?N

* 5 huevos (200 gr.)
* 250 gr. de azúcar
* 250 gr. de aceite de girasol
* 650 gr. de harina floja
* Impulsor
* Esencia de limón

Amasar todos los ingredientes en una amasadora o batir en batidora.
Terminar de acondicionar la masa manualmente.
Formar rosquillas de 30 gr., aproximadamente
Si se desean congelar, se puede hacer, reserv?ndolas en plástico. Pueden conservarse así unos 60 días. Si se congelan las rosquillas, antes de pasarlas a freir, deber?n descongelarse
Freir a 180º C.
Rebozar en azúcar granulada.

Las congeladas fueron al horno reboz?ndolas por encima con azúcar y salen unos roscos de huevo crujientes muy ricos

[EncarnaGarc]

¿Que ricas! Las de horno parecen c**o los rollitos de an?s.

[mome]

muy chulas,

una preguntilla? Las rebozastes antes de entrar al horno o las rebozaste después?

[raqui]

Covaaaaaaa. Guapa, preciosa, linda,. Eres un cielo. Que ilusión me ha hecho lo que tu sabes.

Las roquillas menos, y ahora que me he puesto a dieta, menos aún, pero el pps.....

[Pumuka]

Me quedo con las fritas

[Erruki]

Estas me gustan, de las dos formas, voy a copiarlas que nos gusta tener algo para picotear

[mipasu]

MIRA EL IMPLUSOR DONDE SE COMPRA PERDONA LA TONTERIA PERO NUNCA LO USE

[encarnasao]

no te las comas todas

[RmC]

[canelona]

Que ricas, son muy parecidos a los rollitos de huevo que hacemos por aquí, aunque nunca los freimos, siempre van al horno.

Claro..que con menos proporcion de ingredientes

http://canekositas.blogspot.com/search? ... s+de+huevo

A mi me encantan, así que seguro que tambien me gustan los tuyos