, No se que hice mal, puse los ingredientes que Concha ponía en su recetuki y sin embargo, casi no puedo meter el cestillo en el vaso porque se me salía la salsa 
, tuve que solucionarlo sacando salsa y dejandola aparte, pero... seguro que hice algo mal. Os ha pasado alguna vez?? y que haceis con la salsa sobrante porque es una penita???
El único "pero" es que se me han pegado un poco las alb?ndigas entre ellas. Pero aún así merece la pena porque estaban buenísimas y más sanas (llevan mucho menos aceite por no freírlas) y muchos menos cacharros que fregar. 
La del libro tambiénla he hecho otras veces y quedan perfectas, pero hoy quería probar a no freirlas (y ahorrar tiempo y calorías) y la salsa es una que sol?a hacer yo antes: sofreir mucha cebolla y luego añadir vino tinto (del bueno) reducir unos minutos, trituro y añado agua y coloco el cestillo con las alb?ndigas (en este caso sin freir). La verdad es que el resultado ha sido bueno, aunque se me han pegado un poquito entre ellas.doya escribió:Ashtart, ?que receta has echo tú?
Yo es que solo he echo las que viene en el libro de la 31. Y la verdad, es que están muy buenas, aunque tienes que freirlas un poco antes.
Besos.
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