Buen?sima receta de asado:
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- Novata/o
- Mensajes:2
- Registrado:08 Mar 2005 01:00
CABRITO ASADO
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1/4 de cabrito
ajos
perejil
sal
aceite
MODO DE PREPARACI?N
En una bandeja de horno ponemos el cabrito entero y lo salamos.
Machacamos los ajos y el pereji en un recipiente con un poco de sal.
Cuando está todo bien machacado añadimos el aceite virgen extra y lo mezclamos bien.
Rebozamos el cabrito con esta mezcla.
Mientras vamos calentando el horno a 200º durante unos 10 minutos.
Metemos el cabrito y lo tenemos asíndose durante una hora.
Pasado este tiempo lo sacamos y le damos la vuelta.
Lo metemos otra vez y lo tenemos otros 40 minutos.
Antes de sacarlo lo gratinamos durante 1 ó 2 minutos.
Es importante que la placa siempre tenga un poco de agua. Si se consume le añadimos más.
Conviene asar lentamente al Nacho (perdón, digo al cabrito), para que sufra mucho.
TIEMPO DE PREPARACION
2 horas
DIFICULTAD
F?cil
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1/4 de cabrito
ajos
perejil
sal
aceite
MODO DE PREPARACI?N
En una bandeja de horno ponemos el cabrito entero y lo salamos.
Machacamos los ajos y el pereji en un recipiente con un poco de sal.
Cuando está todo bien machacado añadimos el aceite virgen extra y lo mezclamos bien.
Rebozamos el cabrito con esta mezcla.
Mientras vamos calentando el horno a 200º durante unos 10 minutos.
Metemos el cabrito y lo tenemos asíndose durante una hora.
Pasado este tiempo lo sacamos y le damos la vuelta.
Lo metemos otra vez y lo tenemos otros 40 minutos.
Antes de sacarlo lo gratinamos durante 1 ó 2 minutos.
Es importante que la placa siempre tenga un poco de agua. Si se consume le añadimos más.
Conviene asar lentamente al Nacho (perdón, digo al cabrito), para que sufra mucho.
TIEMPO DE PREPARACION
2 horas
DIFICULTAD
F?cil
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- Cocinera/o
- Mensajes:1597
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
s?, es posible que se vaya entendiendo....
Por cierto Flash... deja de "equivocarte" de esa forma.... eso si es una equivocaci?n....
aparte de un insulto claro....y creo que eso es precisamente lo que se quiere quitar de este foro.... 
edito otra vez para decirte Flash...que no volverá a entrar más en "tu trapo"....

Por cierto Flash... deja de "equivocarte" de esa forma.... eso si es una equivocaci?n....


edito otra vez para decirte Flash...que no volverá a entrar más en "tu trapo"....

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- Cocinera/o
- Mensajes:1714
- Registrado:15 Feb 2005 01:00
- Ubicación:Gienense en Helsinki
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Siento de verdad poner este mensaje arriba otra vez pero no he podido evitarlo.
Solo quiero elogiar la creatividad de algunos para insultar, muy bien flash, hace mucho tiempo que no leia nada tan original y bien pensado... creo que justo desde que deje el coglegio.
Nacho no te enfades con flash, anque si yo fuera tu al leer este mensajes mas que enfadarme me hubiera reido y mucho por que es de risa.
Gracias flash por traenos la frescura con este humor de niño de 8 años
no ofende quien quiere sino quien puede.,
Kenty
Solo quiero elogiar la creatividad de algunos para insultar, muy bien flash, hace mucho tiempo que no leia nada tan original y bien pensado... creo que justo desde que deje el coglegio.
Nacho no te enfades con flash, anque si yo fuera tu al leer este mensajes mas que enfadarme me hubiera reido y mucho por que es de risa.
Gracias flash por traenos la frescura con este humor de niño de 8 años
no ofende quien quiere sino quien puede.,
Kenty
Última edición por Kenty el 08 Mar 2005 17:52, editado 1 vez en total.
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