Quiche de At?n:

[pastelero]

Ingredientes.-
plancha de hojaldre o pasta brisa a su elección
Bechamel 100 gramos
nata vegetal o normal 500 gramos
huevos 5 unidades
una lata de atún
dos huevos duros
pimiento morr?n 50 gramos
Aceitunas 50 gramos


Elaboración.- Batir la nata junto a la bechemel y los huevos.
Incorporar a este batido, las aceitunas, el huevo duro, pimiento rojo, todo ello triturado.
También incorporar el atún.
Colocar este relleno en el interior del molde.
Cocer en un horno a una temperatura de 180ºC aproximadamente.

[Bela]

Muy rica Angel,queda copiada.
?c**o queda mejor con hojaldre o pasta?.

[pepa]

ME ENCANTA ANGEL. LA COPIO.

GRACIAS

[pastelero]

lo suyo es la pasta pero el libro del gusto ya sabes que está en blanco

[IlianaBenitez]

Ingredientes.-
plancha de hojaldre o pasta brisa a su elección
Bechamel 100 gramos
nata vegetal o normal 500 gramos
huevos 5 unidades
una lata de atún
dos huevos duros
pimiento morr?n 50 gramos
Aceitunas 50 gramos


Elaboración.- Batir la nata junto a la bechemel y los huevos.
Incorporar a este batido, las aceitunas, el huevo duro, pimiento rojo, todo ello triturado.
También incorporar el atún.
Colocar este relleno en el interior del molde.
Cocer en un horno a una temperatura de 180ºC aproximadamente.

Buenisima!!! la voy a hacer hoy..... está bien que le ponga una lata de 300g de atún?????
gracias Angel!!!!

[pastelero]

ilianan contra más atún mejor estará