Ingredientes:
Una placa de hojaldre
preparado d ensaladilla
mahonesa
atun en conserva
rodajas de tomete natural
aceitunas deshuesadas
Elaboracion:Cortar del hojaldre con la plantilla los peces que se deseen picar con un tendor y cocer a 200 grados hasta que esten dorados.
Una vez frio,colocar sobre plato de servir
ligar el preparado de ensaladilla cocidos con el atun en consrva y la mahonesa.
Extender sobre el pez de hojaldre,poner sobre el relleno unas rodajas de tomate natural y encima una aceituna deshuesada.
