ALGUIEN TIENE LA RECETA?:

[daniella]

Hola necesito la receta para hacer escalivada en el micro, pero ojo, no tengo grill en el micro he, a ver si alguien me la puede pasar le estaria super agradecida...

[Mya_342]

Yo tambien la quiero....

Gracias de antemano.

[judque]

Mirad este post y el anterior


recetas-postp2086611.html&highlight=#2086611

[judque]

Hola necesito la receta para hacer escalivada en el micro, pero ojo, no tengo grill en el micro he, a ver si alguien me la puede pasar le estaria super agradecida...

Es la cosa mas simple del mundo Daniella, lo pones todo limpio , lo pinchas y 15 min, túpalo, a mitad cocción le das la vuelta y listo, si hace falta mas tiempo pues eso, añade mas tiempo, al salir, las berenjenas y los pimientos si los enrollas con papel de plata te será mucho más fácil quitarles la piel ...ya tú!!! simlple y muy rico, ......luego le puedes añadir anchoas, bacalao,....o nada, super -rico...yo le pongo sal, aceite (virgen) , un poquitito de vinagre y pimienta molida ...aparte si te queda espacio en la bandeja del micro pon si quieres una patata con piel.......la aplasto con un tenedor, con aceite, sal y pimienta queda de muerte lennntaaaaa!

[daniella]

c**o es eso de que cuando termina el tiempo lo envuelvo en papel de plata?, lo envuelvo y lo dejo un rato asi envuelto y luego lo pelo con la mano???

[judque]

Lo envuelves un ratito, que no queme cuando lo desenvuelvas,...eso es sólo para sacar la piel, si tu lo quieres con piel no hace falta

[daniella]

GUAAAAAA JUDQUE, NO VEAS LO QUE ME HA COSTADO PELAR LOS PIMIENTOS, DE TERRORRRRR, bueno los puse 15 minutos, luego los saque deje enfriar un poco bastante y luego cuando estaban tibios los envolvi en el papel de aluminio y nada, los desembolvi y no veas no los podia pelar, desperdicie un monton guaaaaa

[mjad25]

DAniella, tenías que haberlos envuelto en papel de aluminio recién sacados del micro (vamos calientes) para que sudaran y se pudiese quitar bien la piel y no dejarlos enfriar c**o has hecho

[judque]

DAniella, tenías que haberlos envuelto en papel de aluminio recién sacados del micro (vamos calientes) para que sudaran y se pudiese quitar bien la piel y no dejarlos enfriar c**o has hecho

eso es

[eldesvandefelisa]

Hola otra forma según los sacas del micro envuelvelos en papel de periodico, hasta que se enfrien.
A esa se le llama que se "amodorren" se pelan de vicio. Te encantara hacerlos otra vez.
Lo se porque yo hago mucha conserva de verduras y cuando los aso los tapo con el periodico, me olvido de ellos un rato y perfecto.
Ya me contaras que tal
Un beso a soy clara