He picado mucho una manzana, un cocgollo de lechuga y una cebolleta, le he añadido un poco de maiz y mahonesa ligeresa, un chorrito de ketchup y una cucharadita de mostaza de dijon. (También se le pueden poner unas cuantas pasas)
Poner sobre la pechuga de pavo, enrollar y a la nevera.
Me lo he comido con una ensalada de brotes tiernos y rucula, chorrito de vinagre de mídena y sal maldom.
