Una pieza pequeña de pan
un filete de pollo a la plancha
una loncha de jamon serrano
aceite de oliva sal ajo perejil
laboracion:En la batidora poner un diente de ajo unas ramas de perejil un poco de sal un chorreon de aceite de oliva,batir unos instantes reservar la salsa.
Partir por la mitad el panecillo poner el filete de pollo a la plancha con una poca de sal hasta que este dorado.
Colocar encima del pan el filete de pollo a la plancha encima de el con una cucharilla un poco de la salsa que tenemos ya terminada y encima de esta la loncha de jamon serrano tapar con la segunda parte del pan y servir con unas patatas fritas con la salsa verde por encima
