Es que cuando hago postres que solo necesitan yemas, guardo las claras en el congelador, y cuando ya tengo unas cuantas, entonces es cuando lo hago.Olrega escribió:Me apunto la receta, pero tengo una pequeña duda, ¿qué haceis con todas las yemas sobrantes? ?hay alguna receta con solo yem así
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Así que es al rev?s de lo que tú dices. Primero uso las yemas, y luego ya dispongo de las claras
