Sopa crema de tomates y tocino:

[angeles-Argentina]

Esta receta la hacian en la casa de mi marido, desconozco su origen .
Es muy rica!!!!

Sopa crema de tomates y panceta (tocino)


1 litro de agua
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de azucar
1 cucharadita de sal

2 k de tomates en trozos
1 limon cortado en cuartos

6 rodajas de panceta (tocino)
2 cucharaditas de cebollin picado

Ponemos a hervir el agua con sal y la pimienta, los tomates, el azucar y el limon.
Debe hervir durante media hora.
Retiramos del fuego, pasamos por un tamiz y procesamos o licuamos.
Reservamos.
Tomamos las rodajas de panceta, arrollamos y con un palillo las pinchamos para conservar la forma.
Doramos a fuego fuerte, ya que deben quedar bien crocantes.
Servimos esta sopa bien caliente y colocamos una rodaja de panceta crocante en cada plato. Espolvoreamos con cebollin picado.

[Lisi]

pues a ver si la hago, porque me encanta la crema de tomates

[Meri]

qU? BUENA ?NO?


Lo que apetece una sopita tan rica con estos frios que tenemos por aquí

[marijose]

es una receta original,la probare,graciassssssss

[Nieves]

Amiga Angeles, c**o estés?, muy buena receta, no sabia yo preparar sopa de tomate, llena de vitaminas, que eso es importante, siempre los he hecho en ensalada, al horno, o con los rustidos, un abrazo.



Nieves

[Garfield]

Tiene muy buena pinta.

[irutxu]

jopelines ! yo de momento me la apunto ..
es q las sopas y yo no somos buenas aliadas ...

cebollin q es?

algun dia me pondre a hacer sopas

gracias Angeles !!!

[angeles-Argentina]

Me alegro les guste y puedan probarla sobre todo con el frio que tienen en Europa

Irutxu Ceboll?n / Cebollino / Ciboulette

[irutxu]

Gracias Angeles !!!

[Mechita]

Esta receta la hacian en la casa de mi marido, desconozco su origen .
Es muy rica!!!!

Sopa crema de tomates y panceta (tocino)


1 litro de agua
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de azucar
1 cucharadita de sal

2 k de tomates en trozos
1 limon cortado en cuartos

6 rodajas de panceta (tocino)
2 cucharaditas de cebollin picado

Ponemos a hervir el agua con sal y la pimienta, los tomates, el azucar y el limon.
Debe hervir durante media hora.
Retiramos del fuego, pasamos por un tamiz y procesamos o licuamos.
Reservamos.
Tomamos las rodajas de panceta, arrollamos y con un palillo las pinchamos para conservar la forma.
Doramos a fuego fuerte, ya que deben quedar bien crocantes.
Servimos esta sopa bien caliente y colocamos una rodaja de panceta crocante en cada plato. Espolvoreamos con cebollin picado.

Angeles....acabo de verla...qué cosa más rica!!!! este finde la hago para todos cuando vaya a Requena.... y con lo que me gusta la panceta crujientita...