ingredientes:
1 k de sepia en trozos
2 cebollas
1 k de patatas
100 gr aceite
2 anchoas
2 dientes de ajo
perejil
1/2 cucharada de sal o avecrem de pesado
500 gr. de tomate triturado.
preparacion
calentar el aceite 5 min. temp varoma vel. 1
añadir la cebolla, ajo y perejil, trocear durante unos seg. en vel 31/2. Agregar la sepia y programar 30 min. temp. varoma vel. 1
Pasados 5 min. aprox. añadir el tomate, la sal las achoas y dejar que se cueza. Mientas tendremos colocadas en el varoma las patatas en trozos y lo colocamos sobre el vaso. <ti transcurrido el tiempo todavía no estuvieran bien hechas las patatas, volvemos a programar 5 o 10 min. mas de cocción.
lo probe el otro día en casa de una amiga y estaban estupendas.
