Mensaje
por saskia7 » 03 Sep 2005 13:27
Dafne, realmente no creo que haya mucha diferencia de sabor entre ponerle cuajada o gelatina, porque la cuajada no da mucho sabor, realmente lo que hace es cuajar la leche, así que imagínate con el sabor a chocolate que predomina si se va a notar la cuajada...
Lo que sí te recomiendo es que para estos tipos de tartas con nata, queso, leche condensada, etc, pongas menos gelatina de la que recomienda el sobrecito. Por ejemplo yo, en vez de poner 1 sobre para medio litro de líquido, lo pongo por cada litro, si no me sale la tarta demasiado compacta