Tarta Flan de chocolate blanco:

Toda la Gastronomía a tu alcance
loreh
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3755
Registrado:01 Mar 2005 01:00

Mensaje por loreh » 07 Mar 2005 21:21

Angel muchas gracias por la explicación
pues lo voy a hacer este finde, no me queda mas remedio, mi novio me vio la receta apuntada y se lo prometú...
8)

pastelero
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5568
Registrado:26 Ene 2005 01:00

anajm

Mensaje por pastelero » 08 Mar 2005 15:55

b?scala en los l?cteos

saludos

SHALOM
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1773
Registrado:06 Mar 2005 01:00
Ubicación:Junto a la Thx 31

Mensaje por SHALOM » 10 Mar 2005 14:35

hola soy nueva en esto y tengo un lio tremendo. ?esta es la tarta famosa de los 3 chocolates? ?tu me podrias ayudaré desde que he visto la foto no paro de pensar en la tarta. apuntar? la tuya porque tiene pinta de estar buena y es muy facil .gracias

enderthorne
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8515
Registrado:20 Ene 2005 01:00
Ubicación:Sevillano en Gij?n
Contactar:

Mensaje por enderthorne » 10 Mar 2005 14:47

SHALOM escribió:hola soy nueva en esto y tengo un lio tremendo. ?esta es la tarta famosa de los 3 chocolates? ?tu me podrias ayudaré desde que he visto la foto no paro de pensar en la tarta. apuntar? la tuya porque tiene pinta de estar buena y es muy facil .gracias

1ª capa.

200 gr de galleta molida
90 grs de mantequeilla fundida

2ª capa


100 gr de chocolate negro
90 gr de azucar
250 cc de nata
250 cc de leche
1 sobre de cuajada royal

3ªcapa

100 gr de chocolate con leche
90 gr de azucar
250 cc de nata
250 cc de leche
1 sobre de cuajada royal

4?capa

100 gr de chocolate blanco
90 gr de azucar
250 cc de nata
250 cc de leche
1 sobre de cuajada royal

primero se pone la capa de galleta
luego se funde el chocalate negro con la leche y la nata y el sobre de cuajada (seguir instrucciones). se hecha sobre la cpaa de galleta y se deja enfriar
se reipte el proceso con el chocolate con leche y con el chocolate blanco y se pone sobre la capa de chocolate con leche y luego sobre esta la de chocolate blanco

se deja enfriar y disfrutar

aunq la receta no es mia, yo la paso gustasomente
q no creo q le impore a mí jose


un saludo ender

Maki_Nomiya
Novata/o
Mensajes:14
Registrado:26 Feb 2005 01:00
Ubicación:A Coru?a
Contactar:

Mensaje por Maki_Nomiya » 10 Mar 2005 17:19

suena bien.. deberia intentarlo (cuando tenga los ingredientes x_X ). Ademas no parece tan dificil u_u.

Y esa foto de la creacion donde esta?

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 4 invitados