SE PUEDE CONGELAR BIZCOCHO?:

[alita]

Ayer hice el bizcocho de chocolate delicioso , y asi estaba pero c**o solo lo c**o yo y no puede ser , pregunto si se puede congelar , alguien lo sabe???????????seguro que si lo sabeis 8O

[Anonymous]

Si se pueden congelar perfectamente bizcochos sin nada, seguro que el de chocolate también.

[alita]

ok gracias

[Lisi]

casi todo se puede congelar...lo que cuenta es cómo se descongela.Es en la descongelaci?n que las comidas se pueden echar a perder o cambiar su apariencia original.
Por algo hay cursos para aprender a congelar y descongelar.

Yo tengo una amiga que durante años tenía una señora que venia una vez al mes y le hacia comida para un mes entero, y la congelaba. Le enseñé a descongelar cada cosa y podias comerte una carne asada hecha hacia 30 dias que jurabas que la habian asado ese dia. Incluso el arroz lo congelaba, los semifritos...todo.
Ella vivia sola y esta señora le hacia porciones justo para dos persoans y asi ella tenía para repetir o para invitar a alguien.

[rebeca]

Que buena idea la de congelar los bizcochos no lo sabia porque yo algunas veces cuando me pongo y me lanzo hago unos cuantos y claro de verlos pues eso que caen, vamos por aquello de evitar que se sequen ya me comprendeis, pero si los congelo nos los veo y se lo saco a los niños según se usan, probaré.
Besos, Rebeca

[Marta]

Ayer hice el bizcocho de chocolate delicioso , y asi estaba pero c**o solo lo c**o yo y no puede ser , pregunto si se puede congelar , alguien lo sabe???????????seguro que si lo sabeis 8O

¿Qué receta hiciste alita? Estoy buscando una que les guste a mis niños y lo que hice hasta ahora nada de nada.

[Anonymous]

¿Qué receta hiciste alita? Estoy buscando una que les guste a mis niños y lo que hice hasta ahora nada de nada.

No has hecho el mismo de alita, el "chocolate delicioso"??? está de muerte, de verdad ....

[alita]

CATA la receta :


BIZCOCHO DE CHOCOLATE DELICIOSO
INGREDIENTES:
-4 huevos
-Azúcar (el mismo peso de los huevos)
-Chocolate de postres de Nestl? (el mismo peso)
-Mantequilla o margarina (el mismo peso)
-Harina (el mismo peso)
-Levadura Royal 1 cucharada y media.

ELABORACI?N

En un recipiente pesar los huevos (sin cáscara).
Rallar el mismo peso de los huevos, pero de chocolate a velocidades 5,7 y 9 durante unos 15 segundos y reservar.
Poner en el vaso los huevos con el azúcar y programar 5 minutos, temperatura 40º, velocidad 5. Al terminar programar 2 minutos más pero ya sin temperatura. Añadir al vaso la matequilla que deber? de estar blandita y batir unos segundos hasta que todo quede bien mezclado. Añadir entonces el chocolate molido y batir de nuevo.
Mezclar la levadura con la harina y con la míquina en marcha ir echando cucharada a cucharada la harina por el bocal.
Cuando todo está bien mezclado verter la masa en un molde previamente engrasado y dejar cocer en el horno precalentado a 150ºC unos 45-50 minutos. No os paseis porque se quedaré un poco seco.
Desmoldar y dejar que se termine de enfriar sobre una rejilla.
NOTA : en mi horno que es un aspes de butano qu esolo da calor por abajo con 30 minutos estaba sobrado , incluso yo creo que si lo hubiera sacado antes estaria mejor , aaaaa y otra cosa , al echar el choclate , me equivoqué y ech? el chocolte de valor de hacer a la taza y me salio igual de rico ,

[Eva1]

Yo toda la boller?a la congelo porque si no no me cabr?a el culo en la silla. . Hago porciones del bizcocho y los envuelvo en film y después los meto en bolsa de plástico. Nada más levantarme lo saco del congelador y cuando desayuno esta estupendo. También congelo los croissants, las ensaimadas, el roscón de reyes, el pan de leche, todo lo que hago lo congelo, pero al momento cuando se enfrían.

[tanawer]

Yo no puedo congelarlo, ME LO c**o, y dentro de poco no se que ropa me voy a poner.... los kilos se empiezan a notar.
Ese bizcocho es delicioso. precisamente acabo de comer el último trozo del que hice el sábado.
Besicos