
HOJALDRE RELLENO DE MANZANA:
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- Jefa de cocina
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HOLA AQUI OS DEJO ESTA RECETA HOJALDRE RELLENO DE MANZANAS - 2LAMINAS DE HOJALDRE -1KILO DE MANZANAS - -250GR DE NUECES -100 GR DE PASAS PONER LAS PASAS EN LICOR , PONER HARINA EN LA MESA ESTENDER EN LA MESA EL HOJALDRE CON EL RODILLO , PONER UN POQUITO DE MANTEQUILLA EN LA BANDEJA DEL HORNO PARA QUE NO SE PEGUE EL HOJALDRE Y PONER LA PRIMERA LAMINA EN LA BANDEJA , PELAR Y PICAR LAS MANZANAS c**o SI FUERAN PARA TORTILLA Y PONERLAS EN EL HOJALDRE , PELAR LAS NUECES Y PONERLAS Y DESPUES LAS PASAS PONER POR ENCIMA AZUCAR , ESTIRAR LA SEGUNDA LAMINA DE HOJALDRE Y CUBRIR , CERRAR RETORCIENDO LOS BORDES Y PINTAR CON HUEVO . PRECALENTAR EL HONO A 200 Y CUANDO ESTE CALIENTE BAJAR A 180 PONER 15 MINUTOS ABAJO Y 15 MINUTOS ARRIBA Y ABAJO ESPERO QUE OS GUSTE 

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- Cocinera/o
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Re: HOJALDRE RELLENO DE MANZANA
Luna me gusta mucho, yo tambiénlo hago así, pero espolvoreo la manzana con canela, le da un toque muy rico.
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