QUICHES con paso a paso:

[PilarRB]

k buena explicacion muchas gracias rikisimo!!!

[ivanasa]

¿Que buena explicación!!
Lo tuyo es una clase magistral!!!!
Haces que parezca fácil y puede que me anime a hacer alguna quche.
?Muchas gracias!!!!!

[Tobi]

Muchas gracias por el reportaje

[mome]

estupendo tu reportaje

[pitu906090]

Muchas gracias Josefina por el reportaje!!!
Me encantan tus recetas (cuando vaya por C. Real, que de ahí soy yo, quiero que me adoptes!!!!)
Gracias de nuevo. Eres una cocinera de primera!!!

[PrunusDulcis]

A ver si tengo un poco de tiempo y pongo c**o hacer diferentes tipos de bordes, lo dije hace tiempo, pero cuando tengo tiempo no me acuerdo y cuando me acuerdo no lo tengo. Me lo anoto en mi pizarra de corcho.

A mi tambiénme interesa aprender cómo hacer los bordes de las quiches.


Me encantan tus recetas de origen centroeuropeo y tus explicaciones y consejos.

Gracias Josefina por compartir tu recetario y truquillos con todas nosotras.

[xiroi]

alucinante!!!!

Josefina, una pregunta ... la masa de la quiche ... no la horneas antes de ponerle el relleno???

me ha parecido que lo horneas todo junto

gracias !!!!

[marianquiros]

con este maravilloso reportaje me has sacado de varias dudas ....

[Ondina]

Josefina magnifico paso a paso
sabes? me recuerda el olor que hay en Estrasburgo, que recuerdos mas bonitos

[Rosinya]

Josefina, hija, eres una míquina de cocinar...te han quedado geniales!!! muchas gracias por estas recetas de masa, y de relleno, lo voy a intentar, seguro que están mucho mejor que las de Terradellas