LOMO EN PAQUETES DE HOJALDRE:
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noradebon
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Re: LOMO EN PAQUETES DE HOJALDRE
yo la hacía igual en cuanto a los ingredientes pero con el solomillo de cerdo entero.
Pon?a el hojaldre abierto, encima el jamón , luego encima el queso, y al final el solomillo untado de paté .
Luego lo cerrabas y al horno

Pon?a el hojaldre abierto, encima el jamón , luego encima el queso, y al final el solomillo untado de paté .
Luego lo cerrabas y al horno
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auro44
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Re: LOMO EN PAQUETES DE HOJALDRE
Me a encantado tu receta, la probare tambien,LULILA escribió:![]()
Esta receta la encontré en una pagina wep no me acuerdo en donde el caso es que la hice la semana pasada que tuve invitados y quede c**o una reina, espero que os guste
LOMO EN PAQUETES DE HOJALDRE
2 filetes de cinta de lomo cortados muy finitos por persona, paté, jamón serrano, queso de barra, planchas de hojaldre congelado.
Se untan los filetes con el paté y se montan de la siguiente manera: filete-jamón-queso-filete. Se hacen paquetitos con el hojaldre. Se untan por fuera con un poco de yema de huevo batida y se meten en el horno a 200º encima de papel aluminio untado con mantequilla o aceite hasta que están dorados, unos 15 o 20 minutos
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