Este fin de semana he probado alguna receta y os comento:
- Salmorejo: Con las cantidades del libro de la TH31 sale bastante fuerte en cuanto a ajo y vinagre. He reducido las cantidades y creo que queda muy bien. De todas formas, es cuestión de gustos
- Pechugas rellenas (del libro de la TH): Sin comentarios. Están buenísimas. El varoma cada día me sorprende más.
- Tarta de arroz con leche: Está muy buena y la presentaci?n profesional total
- Y el solomillo de cerdo relleno, del libro de ocasiones especiales. Este ya lo había hecho pero he repetido por aclamaci?n popular.
- Brownies de Faraona: Espectaculares.
Pues todo eso.
Saludossss
L
Pdt.: No tengo c?mara de momento



