Pues chica fue un inventillo, y no veas, mi madre ya no quiere otras la jodia!! pues nada, cuezo las patatas enteritas, cuando estan las corto en rodajas (sin pelarlas) de algo menos de 1 cm y a una sarten con una pizca de aceite hasta que se doran por las dos caras, luego las hecho sal y estan de vicio, con margarina ligera tambien estan de muerte, y si es al micro, pues hago las rodajas con la patata cruda y las voy mirando hasta que estan blanditas, y luego igual vuelta y vuelta en la sarten hasta que esten doraditas.
A mi me gustan mucho para cuando hago pollo en salsa,cogen el gustito y estan....

mi costi se las come con alioli, yo a veces con salsa barbacoa, vamos pa to!!!! c**o las patatas fritas, con huevo, filetito de pollo a la plancha, o pescadito, no hecho nada de menos las fritas normales