?Como hacer las obleas?:

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faraona
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?Como hacer las obleas?

Mensaje por faraona » 15 Mar 2005 21:30

Alguien lo puso hace tiempo. No se donde lo guarde.
¡Lo sabeis alguien?
gracias
besos

Tara
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Mensaje por Tara » 15 Mar 2005 22:39

Yo el otro dia buscaba lo mismo viendo las tartas de turron y encontre esta en la pagina de Juan mari Arzak. A ver si te sirve. Yo me la copié pero no la he probado. Un saludo

Pasta filo

Ingredientes:
500 gr. harina
3 cuchara sopera aceite de oliva
1 huevo
1 pizca sal agua

Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes y amasar 10 minutos. Se tiene que conseguir una masa elástica (c**o la pasta de tallar?n). Dividir en cuatro y dejar reposar 30 minutos. Extender tan fino c**o se pueda (c**o el papel). Dejar secar una hora antes de utilizar.

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Mensaje por faraona » 16 Mar 2005 12:34

Es una buena receta, pero lo que quiero es la receta de las blancas, las de la comunion :)
Muchas gracias
besos

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