Tortillas de canela... para Heleabel:

Maxorata · Mensaje por **Maxorata** » 15 Mar 2005 22:32

Aquí va la receta especialmente para Heleabel, Pinchita, Comoju, Mcarmen,
Pepa, y para todos los que la quieran hacer.

Tortitas o tortillas con canela.

Ingredientes.
6 huevos
1 vaso de leche
1 tacita de café de anis líquido (licor)
1 cucharadita de cafe de matalauva (anis en grano)
2 cucharadita de café de canela molida
? vaso de azucar
ralladura de 2 limones
1 cucharadita de sal fina
harina la necesaria sobre 400 gramos o poco más

Se baten las claras; cuando están espumosas, añadimos azúcar poco a poco y se sigue batiendo. A continuación las yemas, la leche, el an?s (licor) la matalauva (an?s en grano), la canela molida, la sal fina, la ralladura de limón y por último la harina hasta formar la pasta de tortitas. Se dejan reposar un ratito y se fríen en aceite caliente a medio fuego.
Espolvorear con azúcar en grano. Se pueden tambiéncomer con miel.

comoju · Mensaje por **comoju** » 15 Mar 2005 22:43

Ya iba a entrar yo a enfadarme contigo, por poner en el tútulo sólo a Heleabel

GRACIASSSSSSSSS por la receta, y habrá que probarla y ver c**o está de rica, pero sin ponerles la miel

Maxorata · Mensaje por **Maxorata** » 15 Mar 2005 22:46

comoju escribió:Ya iba a entrar yo a enfadarme contigo, por poner en el tútulo sólo a Heleabel

GRACIASSSSSSSSS por la receta, y habrá que probarla y ver c**o está de rica, pero sin ponerles la miel

Gracias Comoju, en casa las hago el domingo para desayunar y c**o siempre estas invitada..

comoju · Mensaje por **comoju** » 15 Mar 2005 22:50

Claro, eso me lo dices, pues sabes que me pilla un poquillo lejos el irme a tu casa

.

Así que me conformar? con tener que hacermelas yo, para una merienda (c**o que para desayunar no me gusta perder tiempo

)

lazywombat · Mensaje por **lazywombat** » 15 Mar 2005 22:55

por estas tortillas soy capaz de nadar hasta Canarias, Mojito

Heleabel · Mensaje por **Heleabel** » 15 Mar 2005 23:09

MUCHAS GRACIAS MOJITO. LA CONSEGU?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Aunque algunas se han puesto ... celosillas

Si me salen ricas, ricas, prometo subir una foto para que las podéis probar.

Besitos

malena · Mensaje por **malena** » 15 Mar 2005 23:10

Yo tambien me la copié

comoju · Mensaje por **comoju** » 15 Mar 2005 23:18

Heleabel escribió:Aunque algunas se han puesto ... celosillas

Heleabel · Mensaje por **Heleabel** » 15 Mar 2005 23:20

Bueno, VENGA.... SI ME SALEN RICAS, TE ENVIAR? UNAS POQUITAS COVA.

comoju · Mensaje por **comoju** » 15 Mar 2005 23:23

Heleabel escribió:Bueno, VENGA.... SI ME SALEN RICAS, TE ENVIAR? UNAS POQUITAS COVA.

Entonces ya no me celo, y esperar? por ellas

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