mantequilla
canela
zumo de naranja
licor ( opcional) licor de su preferencia, aunque preferiblemente de platano, naranja, limón,etc.
azucar
Instrucciones
cortar los platanos a lo largo
enla sarten poner la mantequilla, los platanos y dejamos dorar.
una vez dorados les ponemos un chorrito de zumo y el licor. cuando se consumen les espolvoreamos azucar y dejamos caramelizar levemente.
Emplatamos y rociamos con canela.
