COCER PATATA PEQUE?A EN OLLA RAPIDA:

[polmedo]

TENGO UNA OLLA RAPIDA HACE MUCHOS AÑOS Y NO LA USO PARA NADA PORQUE NO TENGO NI IDEA c**o SE TRABAJA CON ELLA.
ESTA TARDE TENGO QUE COCER PATATAS Y HUEVO PARA HACER ENSALADILLA Y ES BASTANTE CANTIDAD,?c**o SE HACE CON LA OLLA RAPIDA?
LA MIA ME PARECE QUE ES FAGOR,ESO DA IGUAL O SEGUN LA MARCA COCINA MEJOR O PEOR.
GRACIAS POR VUESTRA AYUDA

[lukenita]

Yo tengo una olla rápida pero no la suelo cerrar para cocer patatas porque me da miedo pero supongo que aparte del tamaño de las patatas dependerá de la cantidad que pongas.
Yo pondría unos 15 minutos y vas mirando si se han cocido o no, luego cuando lo hagas varias veces le coger?s el tiempo. Mi madre me dice tiempo para cosas y luego igual no coincide así que suerte con la ensaladilla.

[noradebon]

TENGO UNA OLLA RAPIDA HACE MUCHOS AÑOS Y NO LA USO PARA NADA PORQUE NO TENGO NI IDEA c**o SE TRABAJA CON ELLA.
ESTA TARDE TENGO QUE COCER PATATAS Y HUEVO PARA HACER ENSALADILLA Y ES BASTANTE CANTIDAD,?c**o SE HACE CON LA OLLA RAPIDA?
LA MIA ME PARECE QUE ES FAGOR,ESO DA IGUAL O SEGUN LA MARCA COCINA MEJOR O PEOR.
GRACIAS POR VUESTRA AYUDA

Puedes hervirla con bastante agua, o hacerla al vapor en el cestillo.

La segunda opción me gusta mas.

Pon 250cc de agua en la olla, luego dentro del cestillo las patatas enteras sin pelar y lo tapas.
Cuando veas que se levanta la anilla(supongo que tu modelo tendré algo similar) dejas 3 minutos y apagas el fuego. Luego déjalo enfriar por sí mismo, no se debe sacar el vapor. (Eso dice Cristina Galiano en sus libros)
Después lo abres y las pelas con mas facilidad.

Si la ensaladilla es de bolsa congelada, pues lo mismo, pero c**o ya etú troceado se cuece antes, con 2 minutos hay bastante.

Supongo que los tiempos pueden oscilar un poco según la cantidad de producto que pongas.

[eu]

Yo coci con piel una patata de medio kilo ... es que era una patat de pueblos, de las de verdad ??? enorme ???, la puse a fuego fuerte hasta que salió el aro, luego baje el fuego al mínimo 6 minutos y deje escapar el vapor lentamente, quedé demasiado cocida, claro que era la primera vez, para medio kilo la próxima vez le pongo 5 minutos

[polmedo]

Mi olla no tiene anillas.
Supongo que sera esperar un tiempo y ya esta.
En fin,creo que mi olla es demasiado antigua,me hablais de una anilla que ni por asomo.La mia tiene un click pa delante y pa atras que es cuando esta cerrada.
Un Saludo

[MCARMEN]

POLMEDO, LA TUYA ES IGUAL QUE LA MIA, TIENE UNA VALVULA VERDE Y OTRA ROJA, SE CAMBIA SEG?N LOS ALIMENTOS QUE COCINES ?NO? PUES BIEN CUANDO TE DICEN QUE SUBE LA A?ILLA O PRIMER ARITO, ES CUANDO LA NUESTRA ACABA O EMPIEZA A SALIR EL PRIMER VAPOR. OS PONGO LA RECETA QUE HE ECHO HOY BUENISIMA, MOUSSE DE TARTA DE QUESO AL LIM?N Y CARAMELO, EL OTRO D?A HICE ARROZ CON LECHE EN 6 MIN, SI QUIERES LAS CANTIDADES DIMELO Y ESO QUE LA ESTRENE EL MARTES.

[sevillana]

EN LA OLLA EXPRES PONES LAS PATATAS, HUEVOS CON AGUA Y SAL KE LAS CUBRAS Y COCER SOLO 5 MINUTOS.
EL TIEMPO LO CUENTAS DESDE KE EMPIEZA A SALIR EL VAPOR.
YO ESCOJO LAS PATATAS DEL MISMO TAMAÑO
A VECES ECHO MAS, ASI APROVECHO Y HAGO 2 PLATOS: PARA LA ENSALADILLA Y TAMBIEN UNA PATATAS COCIDAS CON UNA SALSA DE PIMIENTA ESTA BUENISMA
ESPERO HABERTE AYUDADO