Recetas con algas???:

[Izar]

La verdad es que nunca he cocinado nada con algas, pero sí las he probado y me encantan.

Alguna receta sencilla para empezar?

[irutxu]

Hola Izar

yo solo he usado el agar-agar para cuajar "membrillos" "extraños" y alga nori para sushi...
aun el tema de las algas lo tengo pendiente ...
mira este enlace a ver q tal q lago viene

http://www.enbuenasmanos.com/

[Izar]

Mila esker Iritxu

Está muy bien esta página, además de recetas tiene bastante información

[irutxu]

Mila esker Iritxu

Está muy bien esta página, además de recetas tiene bastante información

me gusta por la información nutricional y articulos q tiene

[Ceres]

Hola!
Yo cocino mucho con Algas, de todas, incluso a las lentejas les pongo algas, a las sopas, a las cremas,.....
Si quieres más información a parte de la pagina que te ha dejado Irutxu, si te interesa ya te pondré los tútulos de libros que tengo sobre algas, que además de explicar todo sobre éstas, te explican recetitas ricas, ricas.
Todos tendríamos que utilizar en la cocina las algas, aunque sea poca cantidad. Su valor nutricional es altúsimo
Un saludote.