IDEAS PARA ROTTI DE CERDO:

[IsabelMU]

BUENO PUES ME GUSTARIA QUE ME AYUDARAIS,PUES TENGO EN EL CONGELADOR UN ROTTI DE CERDO Y ME GUSTARIA QUE ME DIJERAIS c**o LO HAGO MAÑANA PARA CENAR QUE VIENEN UNOS AMIGOS A CASA.?ES MUCHO PEDIR?.MUCHAS GRACIAS ANTICIPADAS

[IsabelMU]

LO PONGO ARRIBA OTRA VEZ PARA QUIEN NO LO HAYA LEIDO

[pepa]

HOLA VIOLETA?

TE PONGO 2 DIRECCIONES A VER SI ENCUENTAS ALGO.

UN SALUDO.



http://www.carrefour.es/documentos/revi ... _pollo.doc
http://www.elconsultorweb.com/lacocina1 ... ecampo.htm

[nathalie]

yo el rotti de cerdo lo pongo al horno en una cazuela que se puda tapar y le metta nada mas que patatitas cortadas a trozos y una cebolla cortada a lo largo con un posuito de aceite y una o dos pastillas de lo que sea! , lo tapo y lo metto en el horno 45 min a veces mas

[saskia7]

Yo preparo un ali?o machacando en el mortero un par de dientes de ajo o uno si es grande, unos granos de pimienta negra, media pastilla de caldo, orégano, tomillo y el zumo de un limón. Adobo el roti (ya salado) con eso y lo riego con una lata de cerveza o bien con un vaso grande que tenga a partes iguales whisky, vino blanco y agua. Al horno y listo. De hecho casi todas las carnes de cerdo las hago así, porque es c**o más me gustan, quedan con sabor a barbacoa