Amiaire escribió:¿Qué bonita! Y qué apetitosaaaaaaaaa
Seguro que le encantó. ?Podrías poner la receta?
Es que se me ha antojado, y quiero comprar un molde c**o ?se. Si me sale bien, se la haré a mi sobrina para su santo.
Ta lueguico.
Guapa no es un molde, se recorta con esa forma, lo rellenas de lo que quieras.
Yo compré bases de bizcocho, las recortú con una plantilla, rellen? la primera capa de flan de chocolate, la segunda de trufa y le hice la cobertura con un brik pequeño de nata y una tableta de chocolate fondant, luego le espolvore? galletas oreo molidas (sólo la galleta, sin relleno), los bizcochos los emborrach? con un almibar de co?ac flojito.
Los adornos son de chocolate blanco, pongo onzas de choco entre dos film transparentes, lo meto un poco al micro, le paso el rodillo de la cocina para hacer una l?mina fina y al congelador, luego lo recorto con las formitas, las letras y boca son de chocolate derretido y la nariz una gomita roja, es muy fácil.
Es de Carlos Valencia, te pongo la plantilla que puso él en su día y te dejo su blog.
fotos/plantillaosito.pdf
http://lodecarlosvalencia.blogspot.com/ ... osito.html
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