RECETA DE PAN DE LECHE PORFA:

[cotoha]

PORFA, ME PASAIS LA RECETA DE PAN DE LECHE

[sussi]

PAN DE LECHE

INGREDIENTES
250 gr de leche
50 g de mantequilla
50 g de azucar
30 g de levadura prensada
1 cucharadita de sal
500 gr de harina

ELABORACION:
Vierta en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal y programe 2 minutos, temperatura 40º, velocidad 2. Añada la levadura y la harina y mezcle 15 segundos a velocidad 6. Programe 2 minutos a velocidad espiga.
Con esta masa podemos hacer bolitas, suizos, barritas, trenzas, o ponerla en un molde de plumcake, etc.
Deles unos cortes, pinte la superficie con leche e introduzca en el horno a 50º unos 20 ? 30 minutos hasta que hayan doblado su volumen (siempre con un vaso con agua en una esquina del horno). Suba la temperatura a 225? y hornee.
El tiempo depende del tamaño de los panes, entre 15 y 30 minutos. Antes de retirarlos del horno, se puden volver a pintar con leche o huevo batido, y poner un poco de azúcar por encima, o pintarlos con un almíbar clarito.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

[lunas]

esta es del libro de th
-250de leche
-50 gr de mantequilla
- 50 gr de azucar
-1 cucharita de sal
-30 gr de levadura prensada
-450 o 500 gr de harina

- preparacion -
vierta en el vaso la leche , la mantequilla , el azucar y la sal y programe 2 minutos , temoeratura 37 , velocidad 2 . añadir la levadura y mezcle unos segundos en velocidad 4 , incorpore la harina , mezcle 15 segundos en velocidad 6 y a continuacion programe 3 minutps en velocidad espiga . con esta masapodemos hacer bolitas , suizos barritas , trenzas ,o ponerla en un molde de plum cake . deles unos cortes , pinte la superficie con leche y deje doblar su volumen . precaliente el horno a 200 ,siempre con un vaso con agua en una esquina del horno , introduzca los panes . el tiempo depende del tamaño del pan entre 15 y 30 minutos , se puede pintar el pan con leche huevo batido poner un poco de azucar o pintarlos con un almibar clarito

[lunas]

sussi eres mas rapida con las teclas apuntate una ,

[sussi]

sussi eres mas rapida con las teclas apuntate una ,

y si te digo que escribo con dos dedos...

[lunas]

pues por eso yo escribo con uno , , espera que de la risa ni veo

[sussi]

Desenfunda el otro que tambiénes ?til.

[cotoha]

MUCHAAAAAAAAAASSSSSSSSSS GRACIASSSSSSSSSSS