Ingredientes
-Una barra de pan del día anterior (250 gr.)
-? litro de leche
-? litro de nata
-5 huevos
-Un chorreón de miel
-6 cucharadas de azúcar (se me olvido ponerla en la foto)
-Canela al gusto
-Ralladura de limón o unas gotas de aroma de limón ?Vahin??
Preparación
Triturar la barra de pan en la Thermomix vel. 5-7-9. Añadir el resto de ingredientes vel. 5, tiempo 3 minutos.
Caramelizar el molde y verter la mezcla
c**o me ha salido mucha mezcla, he puesto un molde de albal de 1 litro en el varoma
Durante 60 minutos, con un litro de agua en el vaso y vel. 2
El resto de la mezcla lo he hecho en el horno al baño maría durante 50 minutos a 180ºC.
Resultado en el horno
Resultado en el varoma
Espero que no os haya cansado tanta foto y que os guste.
