Puding de pan [paso a paso con fotos]:

[babybbt]

[marcarmul]

Seguro que esta riquisimo, ahora mismo me comeria un trocito

[ocarina]

Gracias a todas
tiali : al micro no lo he probado nunca, pero es cuestion de probar
por ej. 10 minutos a potencia maxima e ir comprobando

[ocarina]

Hola rosadepitimini, yo lo que hago es batir la mezcla muy bien.
Antes lo hacia con minipimer,ahora con la thermomix sale mas
homogeneo.Luego en el horno si tengo que dejarlo mas tiempo
porque no haya cuajado,lo dejo y voy comprobando con un cuchillo.
Si sale limpio lo saco del horno si no lo dejo mas tiempo

[boqueroncita]

que rico el puding
se puede cambiar el pan por bizcochos? yo creo que sí poniendole menos
azúcar de lo que le pones tú, no?

[ocarina]

Hola boqueroncita
yo creo que si , es cuestion de dejar la mezcla con una textura
no demasido liquida y lo del dulce si ,con menos azucar al llevarlo ya
los bizcochitos.En realidad es un puding de
aprovechamiento.

[boqueroncita]

Hola boqueroncita
yo creo que si , es cuestion de dejar la mezcla con una textura
no demasido liquida y lo del dulce si ,con menos azucar al llevarlo ya
los bizcochitos.En realidad es un puding de
aprovechamiento.

muchas gracias ocarina

[encarnasao]

yo tengo aun medio brioche de el que hice el domingo, me sabia malo tirarlo
lo puedo hacer c**o esto?
que textura tiene un puding?
los tuyos tienen muy buen pinta

[ocarina]

Hola encarnasao,pues mira en la foto la textura es espesita ,
si te falta brioche añadele magdalenas que se te hayan puesto
un poco duras o si no rebaja la cantidadde liquido respetando
la proporcion de mitad de leche y mitad de nata .Ah...y menos azucar que ya lo lleva el brioche.


espero que te guste

[lukia]

Nunca me he pirrado por los pudings pero me estas tentando..... es buena idea lo de las magdalenas porque es el pan que no me atrae.