Croissants, Chefo y Fotitos:

[Gerchucky]

Hola, estoy contentísima, mi casa huele de vicio. Mirad que Croissants acaban de salir del horno_

¿Están riquísimossssss!
Mirad el corte. Ha quedado un poco oscura la foto, pero es que semejante ricura deslumbraba con el flash

Tomad uno, que hay para tod@s.

La receta la saquí de un link que tiene Noradebon en su estupendo blog. Viene titulado c**o Medialunas express.
Os lo pego aquí:
http://ileypanes.tripod.com/id203.html

[ilogic]

les has puesto el extracto de malta y el almibar? yo es q esas cosas no se donde encontrarlas.

tus croissants tienen una pinta estupenda.

se podrian hacer con harina integral?

[Gerchucky]

Uy, el extracto de Malta no, porque la verdad, no tengo ni idea de donde puedo buscarlo. El almíbar si. Lo hice con agua y azucar y creo que es lo que le ha dado un toque especial. Están riquísimos te lo aseguro, y eso que yo no soy nada golosa.

[condesa1984]

te c**o uno mmmmmmmmmmm q icos me la copio

[ilogic]

pues creo q cuando se me acabe el bizcocho voy a probar a hacerlos con harina integral

[Gerchucky]

Publicado: Mar Ago 21, 2007 11:53 pm Asunto:

--------------------------------------------------------------------------------

pues creo q cuando se me acabe el bizcocho voy a probar a hacerlos con harina integral

Con la emoción no me di cuenta. Yo los hice con harina normal, no se si hay diferencia entre hacerlos con una u otra, la verdad. Aun soy novatilla en esto de la repostería
Prueba a ver y cuentanos.

[alegna]

Uauuuuuuuuuuuu que maravilla.... te han salido chulissimos...

Voy a mirar la receta....

[ilogic]

un poco diferentes si son, a la harina integral le cuesta mas subir q a la normal, pq se supone q al ser harina sin refinar, lleva la fibra de fuera y pesa mas

si lo pruebo, te cuento

[cocinova]

maaaaaaaaaaaaaaadre mía, qué buena pinta, esta me la apunto para después de venir de vacas, que yo sí que soy golosa, .
yo hice ayer una tarta de queso, pero hija no me ha dado tiempo a hacerle foto, está tan buena que ni me acord

[Gerchucky]

Por cierto, lo ech? todo a la cubeta de la Chefo y allí hice la masa. Que se me olvidé comentarlo.