TARTA DE ARROZ INTEGRAL AL PEREJIL:

[noradebon]

Pues eso, que los alimentos integrales tiene mucha fibra y más propiedades que los refinados.

TARTA DE ARROZ INTEGRAL AL PEREJIL

2 tazones de arroz integral
3 huevos
2 cucharadas de cebolla
margarina
salsa rosa o mayonesa
perejil
aceite
sal

Cuece el arroz durante unos 15 minutos en agua hirviendo y sal. Después se escrurre y se rehoga en una cazuela con aceite. A continuación, se agregan una taza de perjil picado, la cebolla tamib?n finamente picada y las yemas de los huevos, mezcl?ndolo todo muy bien.
Aparte, se baten las claras a punto de nieve y cuando están s?lidas se incorporan al preparado anterior uni?ndolo bien.
En un molde engrasado con margarina se vierte esta mezcla y se introduce en el horno a temperatura fuerte unos 10 minutos.
Por último, cuando ya está cocida la tarta de arroz, se retira del horno, se desmolda y se sirve acompañada de salsa rosa o mayonesa y daornada con perejil

El arroz integral necesita mucho mas tiempo que el arroz normal para cocerse.
15 minutos tarda en cocerse en la olla rápida, si es integral.

[Druida]

Pues eso, que los alimentos integrales tiene mucha fibra y más propiedades que los refinados.

TARTA DE ARROZ INTEGRAL AL PEREJIL

2 tazones de arroz integral
3 huevos
2 cucharadas de cebolla
margarina
salsa rosa o mayonesa
perejil
aceite
sal

Cuece el arroz durante unos 15 minutos en agua hirviendo y sal. Después se escrurre y se rehoga en una cazuela con aceite. A continuación, se agregan una taza de perjil picado, la cebolla tamib?n finamente picada y las yemas de los huevos, mezcl?ndolo todo muy bien.
Aparte, se baten las claras a punto de nieve y cuando están s?lidas se incorporan al preparado anterior uni?ndolo bien.
En un molde engrasado con margarina se vierte esta mezcla y se introduce en el horno a temperatura fuerte unos 10 minutos.
Por último, cuando ya está cocida la tarta de arroz, se retira del horno, se desmolda y se sirve acompañada de salsa rosa o mayonesa y daornada con perejil

El arroz integral necesita mucho mas tiempo que el arroz normal para cocerse.
15 minutos tarda en cocerse en la olla rápida, si es integral.

S? Nora, cuando copiaba la receta pensá lo mismo que tú. De hecho, a pesar de que luego va otros 10 minutos en el horno (que ya son 25) pensá que aún seráa poco tiempo. Pero eso es lo que pone en la receta...
Será cuestión de porbar. Yo aún no la he hecho.