Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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chococonpapas - Ayudanta/e de cocina

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keniah - Repostera-pastelera/o

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por keniah » 28 Ago 2007 16:06
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chococonpapas - Ayudanta/e de cocina

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por chococonpapas » 28 Ago 2007 16:15
Claro que s?, mira aquí la tienes muy bien explicada
recetas-postt172517.html
Al mío le puse el doble de harina y el doble de agua templada siempre
la levadura igual cantidad, está amasado en panificadora y vigilando
que no le falte harina, debe quedar una bola que casi no se pegue a
los dedos.

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Magdala - Pinche de cocina

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por Magdala » 28 Ago 2007 16:21
guau

q wena pinta tiene ese pan

voy a ver la receta y ver q tal me sale
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mari1993 - Cocinera/o

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por mari1993 » 28 Ago 2007 16:37
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chococonpapas - Ayudanta/e de cocina

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por chococonpapas » 28 Ago 2007 16:45
Magdala escribió:guau

q wena pinta tiene ese pan

voy a ver la receta y ver q tal me sale
Intúntalo que es muy fácil, y poni?ndole un poquito de cariño sale perfecto 
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chococonpapas - Ayudanta/e de cocina

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por chococonpapas » 28 Ago 2007 16:47
S? que está rico tostadito y muy fácil de hacer

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Magdala - Pinche de cocina

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por Magdala » 28 Ago 2007 16:49
una duda... puedo utilizar cualquier bandeja de pirex? y otra cosa no entiendo bien lo de la bandeja con tapa

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chococonpapas - Ayudanta/e de cocina

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por chococonpapas » 28 Ago 2007 17:02
Magdala escribió:una duda... puedo utilizar cualquier bandeja de pirex? y otra cosa no entiendo bien lo de la bandeja con tapa

Pues yo creo que necesita la tapa c**o dice en la receta es para que salga crujiente,
he usado una fuente de la marca pirex creo y es grande, la compré para los pollos asados, pienso que cualquiera que le puedas poner una tapa que te quede más alta por arriba que por abajo (por eso es lo de al rev?s) te servir?
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