La legumbre seca se pone para hornear la masa sin nada,y que no suba,se suele hacer con garbanzos,yo siempre urilizo los mismos, cuando termino de hornear los guardo en un tarro para la proxima vez.
Qué pinta! c**o para no probarlas! Yo ya tengo la recetita apuntada para probarla cuanto antes, pero tengo una duda...puedo utilizar cualquier clase de queso? Supongo que si.