Desde ayer mismito se abren en mi casa un nuevo abanico de posibilidades culinarias. Hace unos días os contó que mi peque tenía un an?lisis con buena perspectiva para la evoluci?n de sus alergias. Pues bien, hace unos días hicimos la prueba con la carne de cerdo y LA TOLERA!!!!
Pero lo que es mejor es que ayer le hicieron en el hospital la provocaci?n al gluten. Llev? pan hecho en mi maquinita con harina de trigo. Y LO HA TOLERADO TAMBI?N!!!!!!!!!!!!
Así que ya veis que tengo muchísimos motivos para estar contenta. A?n quedan algunas alergias, pero bueno, habernos quitado de encima la del gluten, ya es un paso muy importante.
Besitos
