Mousse de melocoton:

[Almudena-madrid]

Hola

quiero hacer un mousse de melocoton que vi en un sitio. No me acuerdo de los ingredientes pero estoy segura que no levaba huevos, y que era algo muy facilito de hacer

¿alguien me puede ayudaré

[silvotana]

hola! he encontrado esta:


Mouse helada de melocoton (thermomix)




Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categor?a: Postres
Dificultad: F?cil


(Pulsa para ampliar)

Introducci?n:
Es sencissima de hacer y se puede hacer con cualquier fruta congelada.

Ingredientes:
- 1 lata de leche evaporada (Ideal) congelada en cubitos
- 400 gramos de fruta congelada (en este caso melocotones en trozos)
- 200 gramos de azucar

Instrucciones:
Poner el azucar en el vaso unos segundos a velocidad 5-10 hasta que quede en polvo.
Poner la fruta congelada en trozos y la leche evaporada tambien congelada y tritura hasta quedar en crema en velocidad 10.
Si neces?rio ayudar con la espatula.
Servir en copas y adornar a gusto.



A ver si te sirve

[mobula]

Has visto mi receta de mousse de fresas, pues la puedes hacer igual pero con melocotún.

Te dejo el enlace:

http://deliciasytentaciones.blogspot.co ... resas.html

Yo lo hago con melocotún en almíbar bien escurrido. La receta original es de GranCanaria.

[marihellen]

Puede que fuera el sorbete de melocotún de concha???

postlite166718-sorbete.html

A ver si hay suerte