Galletas azucaradas:

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Mirabel
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Galletas azucaradas

Mensaje por Mirabel » 01 Sep 2007 22:06

He hecho estas galletas porque tenía ganasde usar los azucarillos de colores. Han quedado muy coloridas y ?ricas!

Aquí en su plato.

Imagen

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M?s cerca.

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Espero que os gusten.



:beso: :beso: :beso: :beso:

evina
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Mensaje por evina » 01 Sep 2007 23:05

Mirabel se ven fantasticas ,tienen mucho colorido....
?que receta as utilizado??
¿nos pones la recetilla plis??
:beso: :beso: :beso:

begojjj
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Mensaje por begojjj » 01 Sep 2007 23:31

Que ricas,...jo yo no tengo un horno para hacer estas cosas,....c**o te envidio,..pero de la sana eh!

besitos bego

Mirabel
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Mensaje por Mirabel » 02 Sep 2007 01:16

S? que tienen colorido, sí. Es que les ech? los azucarillos alegremente, c**o vi que sabían ricos dije ?alegría, alegría!
Evina, ¿tú tienes niños pequeños, verdad? Igual les gustan. Los míos son mayores, pero te aseguro que comen galletas también.

Pongo la receta original, aunque yo hice la cuarta parte de las cantidades y me salieron cerca de 30 galletas, pero depende de los cortapastas.

GALLETAS AZUCARADAS

Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 250 gr de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 4 cucharadas de crema de leche (yo puse leche)
- 3 cucharaditas de azúcar avainillado
- 250 gr de mantequilla
- azucarillos de colores

Preparación:
Ponemos la harina en la superficie de trabajo y en el centro se echa el azúcar, 1 yema , 2 cucharadas de crema de leche y el azúcar avainillado.
Echamos la mantequilla en trocitos y amasamos todos los ingredientes.

Precalentamos el horno a 185?.

Estiramos la masa con el rodillo sobre una superficie enharinada; hacemos láminas de 1/2 cm de grosor. Recortamos las galletas con los moldes y las colocamos sobre la bandeja del horno, previamente forrada con papel sufurizado.

Mezclamos 2 yemas con las 2 cucharadas de crema restantes, y con un pincel glaseamos las galletas y espolvoreamos con los azucarillos.

Cocemos las galletas en el horno a altura media unos 10 - 15 minutos.

Se sacan y se dejan enfriar.

Nota:
En mi horno les llegó con 10 minutos, pero vigilad por el cristal.
A mi me pareció que era mucha cantidad y por eso hice menos, además era la primera vez que las hacía, así que para probar era suficiente, pero la próxima vez haré más porque no duraron nada.

Pregunta:
Necesito saber una cosa ?os parece que las fotos son demasiado grandes?
Son las segundas que pongo y estoy algo verde.

Gracias mil.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

roski
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Galletas azucaradas - Foro de Cocina -

Mensaje por roski » 02 Sep 2007 01:26

MIRABEL TIENEN UN BONITO COLORIDO ME PUEDES DECIR DONDE COMPRAS LOS AZUCARILLOS DE COLORES UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Atina
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Mensaje por Atina » 02 Sep 2007 01:31

Han quedado MUY bonitas con las bolitas de colores :up:

mome
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Mensaje por mome » 02 Sep 2007 01:48

:plas: :plas: :plas:

te han quedado preciosas,

y ya creo que gustan a grandes y achicos.

Felicidades :up: :beso: :beso: :beso:

belieli
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belieli

Mensaje por belieli » 02 Sep 2007 02:14

maribel prueba el pate de cabracho que he puesto en el foro te gustara

Arawen
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Mensaje por Arawen » 02 Sep 2007 02:20

estan geniales!!! simplemente entran por la vista de una manera muy apetecible mmmmmmmmm que rico felicidades por tus galletas :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :beso:

acsis
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Mensaje por acsis » 02 Sep 2007 03:55

8) alaaaa que pintaaaaaaaaa,,, estas seguro que caen en mi casa ,,,el resultado pues seguro que no sera el mismo,,no se me da que pueden hacerlas los niños y les dejare hacerlas a ellos,,excepto el horno claro :lol: ,, pero eso que tienen una pinta bueniiiisima :up: gracias por ponerla.esta a "marcadores" que se va :beso:

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