DUDA SOBRE CROQUETAS:

[chiqui30]

NUNCA HE HECHO CROQUETAS DE POLLO EN LA THERMO, DE GAMBAS Y JAM?N Sí.
QUIERO HACER LA RECETA DE CRISTINA GALIANO (QUE DEC?S QUE SALE PERFECTA) PERO MI DUDA ES: ?EL POLLO DEBE SER COCIDO, PERO LO A?AD?S COCIDO O FRITO?
POR FAVOR!!!! UNA AYUDITA, LAS QUIERO HACER ESTA SEMANA.
GRACIASSSSSSSS

[camelot]

Hola! Yo tambiénhago esa receta, además de las de jamón serrano que están ricas, ricas. Yo siempre lo pongo cocido porque para mi gusto, frito queda más seco.

[mochi]

YO CREO QUE LO IMPORTANTE ES QUE EL POLLO NO ESTÉ CRUDO, ASÍ QUE VALE TANTO QUE LO CUEZAS c**o QUE LO HAGAS UN POCO A LA PLANCHA.

[Beatriz]

yo tambiénlo pongo cocido, pero solo un hervor, para que no se quede reseco. Y estupendo, aunque pongo más cantidad de pollo que la que indica la receta, c**o dice mi madre, que alimente bien. Bea

[corsaria00]

siempre es cocido, alomejor el jamon no, pero las demas carnes si
Yo tengo la bechamel preparada para hacerlos de conejo del que me sobro ayer

[SILVIA]

YO SIEMPRE LO HE PUESTO COCIDO.

[rasansan]

CHIQUI, EL POLLO SIEMPRE QUE ESTE HECHO, YO APROVECHO A HACERLAS CUANDO ME SOBRA DE ALGUNA COMIDA, COCIDO, POLLO ASADO, ETC..., PERO NUNCA LO PONGAS CRUDO.

[Teris]

HOLA!!

yo aprovecho o el pollo de hacer caldo o el de los pollos asados de esos de apuro, que compras ya hechos, que con las especias y los adobos que le ponen son muy tiernecitos.

(Si no tengo de esos... entonces pongo solo jamon, porque con el pollo hervido sin mas, me da la sensaci?n que quedan la croquetas un poco disgustadas...)

[chiqui30]

GRACIAS. LO DEL POLLO ASADO ME PARECE MUY BUENA IDEA.

[nany71]

En casa a los niños les encantan las de pollo. Por lo que cuando se acaban procuro hacer cocido y añadirle más pollo del que nos comemos para luego usarlo para las crotetas.

Y c**o ya han dicho anteriormente, le pongo más pollo del que pone la receta " PA QUE ALIMENTE BIEN"