Al fin, lo que hice para la fiesta!!! (Fotos):

[merysunyer]

Madre mia Mery, no me extraña que te felicitaran todo tiene una pinta genial, la receta del pica pica queda apuntada, enhorabuena por el festin!!!

Gracias Marita, el pica pica sale riquísimo pru?bala. Enhorabuena!!!!!
Muchos besos, preciosa.

[danielababy]

Ole que buenísima pinta tiene todo

[MAMEN]

Menuda currada!!!

?cuál es la receta del pica pica?

¿qué tarta de zanahoria has hecho?

Gracia guapa

Cosi, gaditana, mamen.... la receta del pica pica es una que puso Marihellen, a ver si la encuentro y os la pongo.
Y Mamen, la tarta de zanahoria es esta:
1 kg. de zanahorias (más o menos)
c**o rallado
Azúcar (15 cucharadas colmadas, o al gusto)
Galletas maria
Chocolate para la cobertura

Se ponen las zanahorias troceadas en la thermomix 30 min. 100º velocidad 1. Luego se escurren y se vuelven a poner en el vaso junto con el azúcar y se tritura todo. A?adimos c**o rallado (a gusto) y lo volvemos a mezclar. Luego se va montando la tarta con una capa de galletas y la mezcla de la zanahoria, se pone muy poquita sólo que cubra las galletas. Yo la dejo un día en la nevera y luego la saco y le hago la cobertura y encima el c**o rallado.


Pica-pica
1 kg. de calamar
1 kg. de cebollas
6 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 guindilla
1/2 bote pequeño de tomate natural triturado (220 gr.)
sal
pimienta
70 grs. de aceite
50 grs. de jerez seco (opcional)

Trocear la cebolla y reservar. Poner el aceite a calentar 5 min. vel. 1 Varoma. Añadir los ajos y 3 min. vel. 1 Varoma. Poner la cebolla y sofreir 20 min. Varoma y giro a la izquierda, velocidad cuchara, sin el cubilete para que evapore el agua. Añadir 1/2 bote de tomate y sofreir 10 min. vel. cuchara Varoma. Añadir el calamar a trozos, salpimentar, poner la cayena, el laurel y si se desea el jerez, 20 min. misma velocidad y Varoma.

Gracias guapa

[mmercedes]

L?stima que no podamos probar un poquito de cada porque todo tiene una pinta estupenda.

[auro44]

Todo buenisimo Mery los invitados se debieron quedar pasmaos..... ya veo que los pimientos se arreglaron

[crismas]

?Vaya trabajén, puedes poner la receta del pica pica?

[Nareta]

Que hartún de trabajar el dia que tenga que hacer los aniversarios te invito a mi casa que todo te ha quedado fantástico Felicidades

[mari1993]

Que trabajo y todo riquísimo. Te ha quedado todo estupendo

[bitacora]

se ve todo super-wueno, vaya manjar

[doya]

Eso no es una fiesta chiquilla, eso es un FIESTOOONNNNN

La próxima vez me invitas ¿vale?

Me gustaria que me pusieras la receta de la tarta de chocolate y fresa, porfi.


Gracias