Conserva de berenjenas en aceite de oliva:

[alegna]

Sigo con mis conservas...

Esta es otra receta del video de Jamie Oliver, aunque tambien le hize algunos cambios...





Os pongo una foto más de cerca para que veais que color más bonito tienen....





La receta aqui:

http://lacasitaverde.blogspot.com/2007/ ... oliva.html

[CAROL3090]

menuda pinta a mi estas cosas me encantan pero no tengo tiempo para hacerlas

[mome]

te quedaron muy bien, gracias por la receta

[trasto]

Tienen una pinta maravillosa y una presentaci?n que me encanta, tenéis mucho gusto en este foro.
Voy a aprovechar el hilo para preguntaros c**o com?is luego las conservas. Soy una ignorante del tema y no sé luego qué tal están. Por ejemplo, ¿estas berenjenas valen luego para hacer pisto?
Lo que más me intrigan son los tomates secos ?se pueden usar para ensalada c**o los que venden "naturales en lata"? ?o para añadir a un sofrito?
Perdonad tanta ignorancia, por favor.

Un saludo.

[Denia]

Aplaudo tu buen gusto
Haces que todo sea más agradable.

[eu]

joer ?? si egque te queda todo de lujo

mira que ya no te voy a mirar los temas para que no me den envidia, ea

[azul]

tendremos que probar

de lujo c**o siempre

gracias cariño

[SantanderM]

Te han quedao de maravilla

[lauma]

Me encantan las fotos que haces, ah!!! y ahora mismo visito tu blog que me temo que has echo muuuuuuchas cosas en mi ausencia

[spivakel]

Me parecen geniales tus conservas!!!!